台中沙鹿铜板美食

2020-06-23  阅读 815 次

怀旧店面内竟然有小学教室童趣的装潢, 台中沙鹿铜板美食 「拉仔麵」令人印象深刻,古早味的传统麵食、小菜样样可口又便宜!
台中沙鹿铜板美食

今年(2018)四月疯妈祖,胖胖颦也跟风,但体力有限所以就走第一晚,从大甲镇澜宫走到沙鹿菁山宫钻到轿底后,就留在沙鹿玩一下。

每次走都有不同的体验心得,真心推荐大家可以试一次。

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今年超幸运,在庙内时有挤到妈祖前拜拜,分享给大家一起祈福平安。

台中沙鹿铜板美食

言归正传,来介绍本篇重点美食。

因为我请念静宜的小表妹推荐沙鹿有特色的美食,最好是当地小吃,他想了想后说要带我去吃「拉仔麵」,我一直问他店名想Google一下,他一直回我:「拉仔麵」:

我:店名呢?

小表妹:拉仔麵

我:我是说店名?

小表妹:拉仔麵

我:...........不是餐点名称啦,店名?店名?

一直到了店门口才知道小表妹没有闹我,这店的店名真的就叫「拉仔麵」!!!

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「拉仔麵」门口是很传统小吃店的感觉,红灯笼营造古早味的Fu~

其实「拉仔麵」真的是中部地区着名小吃喔~甚至不少民众都当早餐食用,在网路上看到一篇文章有稍微介绍,挺有意思的,分享给大家也看看:彰化乡亲啊,不是拉仔麵,应是搦仔麵 。

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走进「拉仔麵」店内,看到像小学教室的布置,桌椅是课桌椅,菜色照片与菜单就挂在墙壁的布告栏上,童趣十足。

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窗栏边还有好几只可爱的熊猫抱着台湾黑熊的公仔们举着小小旗帜欢迎顾客大驾光临喔~

「拉仔麵」店内店外颇冲突的感觉令人不禁莞尔一笑。

由于店内不少客人,害胖胖颦不好意思多拍照,环境就只好简单介绍^^

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来看看「拉仔麵」菜单吧~

天呀!!!我有没有看错...这价位太佛心了吧~整个吃货失心疯差点要爆发了!

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「拉仔麵」(小,NT$25)

夹杂着豆芽菜的麵,上面淋上满满的肉燥酱汁、蒜泥与香菜,一上桌就香气四溢,令人口水直流。

不过麵吃起来有点像是盐水意麵或豆菜麵,很有弹性,整体口味并不会太鹹,重口味的朋友还可以再沾上店内提供的两种辣酱试试看喔~

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月见猪油饭(小,NT$40)

一上桌就令我捧腹大笑~好可爱啊!

淋上油膏与猪油的饭,上面有个葱花头的蛋黄妹,这叫我怎幺下手哩~

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但这饭的精髓就是在杀了蛋黄妹并搅拌啊~~~

喜欢传统古早味美食的朋友千万别错过这碗招牌饭喔~

米饭粒粒分明很Q弹,加上店家油膏与猪油香,已经很吸引人了,蛋黄妹的加入让口感更滑顺,香气也很迷人。

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豆皮包(NT$15)与鲁阿不拉给(NT$10)

菜单上有一个鲁阿不拉给,您是不是跟我一样满头问号呢???

好奇心重的胖胖颦就给他画下去了,待它一上桌,发现~~~

阿不拉给原来竟是大家熟悉的油豆腐!!!

原来油豆腐的日文唸法就是「阿不拉给」,若不Google还真不知道有这样的学问藏在这小小料理上哩!

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虱目鱼肚(NT$50)

一看虱目鱼肚才NT$50,怎能不点呢?

虱目鱼肚很新鲜,佐以酱汁很入味,一下子鱼肚就进我五脏庙了。

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白菜鲁(NT$30)

这道菜是店员大力推荐我们的,听说是店内招牌之一,胖胖颦觉得「拉仔麵」的白菜鲁比较清淡,跟以往吃过很下饭的白菜鲁不太一样,但也不错吃啦~

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菜脯蛋(NT$20)

喜欢菜脯蛋的胖胖颦一看到这盘上桌时,差点以为店员送错了!怎白白的....???

我跟小表妹猜测应该是只有用蛋白、菜脯、葱花去煎,整体口味也跟着变清爽了,让我们好生不习惯呀~

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菜头碰皮汤(NT$15)

好几块鲜甜的白萝蔔与猪油炸成的碰皮在高汤中,汤头浓郁又清爽,很好喝喔~

但这样竟然才NT$15,让人不禁有点替老闆担心他会不会赔钱呀?!

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二年丙班两位同学準备开动啰~

超饱足又省荷包的一餐呀~

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小表妹介绍说「拉仔麵」瓜仔肉饭与滷味拼盘也很美味喔~

默默的收入口袋再访菜单啦!(灿笑...)

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「拉仔麵」

电话:04-2662 6553
地址:433台中市沙鹿区文昌街47号

 

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